Programa de Pós-Graduação em Economia Aplicada da UFV tem como Missão, “formar recursos humanos qualificados na área de Economia Aplicada para atuar no ensino, pesquisa, extensão e em assessoria econômica, visando atender as demandas da sociedade”. Este entendimento, fruto de reflexões internas e aderente ao Planejamento Institucional da Universidade Federal de Viçosa, consta do Planejamento Estratégico do Programa, que também registra a Visão de Futuro do PPGEA-UFV como sendo “Ser referência na área de Economia Aplicada”.

Em consonância com esse entendimento, e conforme definido no seu Plano Político Pedagógico, o PPGEA/UFV tem o objetivo central de “formar recursos humanos aptos a exercerem atividades relacionadas à aplicação de conceitos e técnicas de análise econômica que auxiliem no processo de tomada de decisão e na formulação de medidas de políticas setoriais, comerciais e ambientais”.

Para o alcance desses objetivos, os cursos de Mestrado e Doutorado em Economia Aplicada fornecem uma formação sólida em Teoria Econômica (Microeconomia e Macroeconomia), Métodos Quantitativos (numéricos e econométricos), Organização Industrial, Economia Internacional, Desenvolvimento Econômico, Estudos de Mercados e Previsão de Preços (mercados físico e futuro) e Economia Agrícola, dos Recursos Naturais e Ambientais.

Atualmente, o PPGEA-UFV, está avaliado em nível 5 pela Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES), e oferta os cursos de Mestrado e Doutorado em Economia Aplicada, em formato acadêmico.